minshuku HIGOJI: Trout Restaurant（ヤマメ茶屋）

連泊の彼が熊本弁の残っている所を知りませんか？と言うのですぐに頭に浮かんだのがこの店です。

ここは私の友人が経営するやまめ料理専門店で自ら養殖したやまめを料理に使っていて大変美味しくて特に私はやまめの甘露煮が好きです。

彼の話で好きな話が、彼らが子供の頃近所にやっとテレビが入った時にそのテレビを見る為には村の他の家の電気をみんな消さないとテレビを見れなかったって話が今の時代では考えれないですが凄い良い話だと思います。

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2273

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ヤマメチャヤ

やまめ茶屋

基本情報

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住所	下益城郡美里町早楠1951
TEL	0964-47-1239
メール	お店にメールする

営業時間	11:30～22:00(4月～11月) 11:30～17:00(12月～3月) ※夜は予約制
ランチタイム	11:30～14:00
店休日	木曜日
駐車場	11台
席数	室内25席/屋外28席
ご予算	500円～3,500円
ランチ予算	600円～1,800円

お店からのメッセージ

国道445号美里町から五家荘、人吉へ向かう渓谷の中にあり、緑風と瀬音を聞きながら、ゆったり食事をして頂けるお店にしたいと家族・友人達に助けられ店主自ら丹精込めて育てたやまめ・にじますを使った料理や山菜料理を是非ご賞味下さい。

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やまめ茶屋【Tel：0964-47-1239】

五家の荘北の玄関口。七郎次水源の里

やまめ

にじます

名水百選

源流

旬菜

清流

五家荘

食事

川魚料理

山菜料理

当店は、松橋インターから国道２１８号線を山都町方面へ２０ｋｍ程走り、美里町より国道４４５号線五家荘・人吉方面へ４ｋｍ程津留川沿いに登った所にあります。
当店は、川のほとりに建っており、ベランダからは瀬音が奏でる自然の音楽が流れ、心ゆくまで川魚料理・山菜料理が堪能できます。是非一度ごゆっくり遊びにお越しください。近くには、天然温泉「かりまたの湯」もございます。硫黄泉でからだがとても温まります。

■	企業名：やまめ茶屋
■	代表者名：赤星達雪
■	住所：〒861-4713　熊本県下益城郡美里町早楠１９５１
■	TEL： 0964-47-1239
■	営業時間：昼の部11：00～14：00　　夜の部17：00～22：00　　■定休日：不定休
■	主要商品：やまめ定食・だご汁定食・にじます料理・山菜料理他
■	料金・価格：だご汁　５００円～定食１３００円～
■	設備：２０名まで可
■	交通・アクセス：松橋インターより国道２１８号線山都町方面へ約２０㎞・美里町より国道４４５号線人吉方面へ約４㎞。